ur ugnen och låt sliders svalna i cirka 5 minuter innan servering.
Servera dem varma medan kexen är mjuka och den schweizeriska osten fortfarande är ljuvligt smält.
Användbara tips för de bästa kexslidersna
Förslut kanterna noggrant. Nyp ihop kexdegen ordentligt för att förhindra att skinka och ost lossnar under gräddningen.
Undvik att överfylla. För mycket skinka eller ost kan göra det svårt att stänga kexen. Håll fyllningen centrerad och lämna tillräckligt med utrymme runt kanterna.
Platta ut degen försiktigt. Sikta på cirklar som är cirka 10 cm breda utan att göra degen för tunn.
Pensla rikligt med smör. Den kryddade
Comments