Ring-a-ling söta bullar med kanelsocker och färskostglasyr

Den behöver inte vara helt slät, men den ska inte längre se ut som en lös, rufsig blandning.

Steg 6: Låt degen jäsa
Smörj en ren skål lätt med lite smör eller neutral olja. Lägg den knådade degen i skålen och vänd den en gång så att ytan täcks lätt.

Täck skålen med en ren kökshandduk eller lämplig plastfolie. Låt degen jäsa på en varm, dragfri plats i cirka 1 timme, eller tills den har ungefär fördubblats i storlek.

Den exakta tiden beror på temperaturen i köket och jästens aktivitet. I ett svalare rum kan degen behöva längre tid för