till att allt är väl blandat.
- Knåda först:
Täck skålen med en ren kökshandduk eller plastfolie.
Låt degen jäsa i rumstemperatur i 8–12 timmar eller över natten, tills den har fördubblats i storlek och är bubblande.
- Forma och knåda:
Mjöla händerna och en arbetsyta lätt.
Forma försiktigt
degen till en rund limpa.
Lägg den på en mjölad bakplåt eller i en välmjölad springform.
Täck över och låt jäsa i cirka 1-2 timmar tills den har svällt upp.
- Väska:
Fortsättning på nästa sidaFörvärm ugnen till 230 °C (450 °F).
Värm även en ugnssäker form eller en tung ugnssäker form med lock.
Comments