din gryta blir brynd snabbare än väntat, håll ett öga på den under de sista minuterna av gräddningen.
Låt det vila innan servering
Jag vet att det är frestande att ta en portion så fort den kommer ut ur ugnen!
Men att låta grytan vila i några minuter gör det lättare att portionera och ger äggblandningen tid att stelna helt.
Hur man förvarar överbliven gryta
Låt resterna svalna, häll sedan över dem i en lufttät behållare och kyl dem.
För bästa kvalitet, njut av resterna inom 3–4 dagar.
Du kan värma upp individuella portioner i mikrovågsugnen eller värma större portioner
Comments