Cheesesteak-grytan
Töm ut överflödigt fett
Hoppa inte över det här steget om din nötfärs producerar mycket fett. Att ta bort överskottet hjälper till att hålla grytan fyllig utan att bli oljig.
Överkoka inte grönsakerna
Paprikorna och löken ska precis börja mjukna innan grytan ska in i ugnen.
De fortsätter att tillagas medan allt gräddas.
Fördela ingredienserna jämnt
Ett jämnt lager av nötkött och grönsaker hjälper äggblandningen att fördela sig ordentligt och ger varje portion en bra balans av kött, grönsaker, ost och vaniljsås.
Se osten mot slutet
Du letar efter smält, bubblande ost med lite gyllene färg på toppen.
Om
Comments