kylen. Använd också en ren kniv för varje snitt – särskilt om desserten serveras vid ett speciellt tillfälle. Variationer av persiko-charlotte
En utsökt variant är att tillsätta små bitar mango eller ananas tillsammans med persikorna. Dessa frukter ger en tropisk touch och passar utmärkt till grädden. Om du använder konserverad ananas (i sirap), se till att hälla av ordentligt så att för mycket vätska inte hamnar i desserten.
Om du älskar choklad kan du prova att göra en persikocharlotte med vit choklad. Vik bara lite smält – och lätt avkyld – vit choklad i grädden. Resultatet är sötare och har en otroligt mjuk
Comments