När du vill ha en middag som känns exklusiv men inte kräver timmar i köket, levererar örtpanerad fläskfilé i slow cooker med krämig Dijon- och örtsås elegans med lätthet. Denna slow cooker-favorit förvandlar en enkel fläskfilé till ett mört, örtpanerat mästerverk – badande i en sammetslen, syrlig Dijon-gräddsås som praktiskt taget tigger om att hällas över potatismos eller ris. Perfekt för vardagsmiddagar eller för att imponera på helggäster. Denna rätt kombinerar bekvämligheten med slow cooking med restaurangkvalitetssmak, allt från bekvämligheten av ditt eget kök. Varför du kommer att älska den här rätten Enkel slow cooking: Bara stek, ställ in och glöm.

1 tesked torkade italienska örter

Salt och peppar efter smak

Färsk persilja till garnering (valfritt)

Instruktioner

Instruktioner

  1. Förbered och bryn fläskfilén.
    Blanda rosmarin, timjan, vitlök, salt och peppar i en liten skål. Gnid in örtblandningen jämnt över fläskfilén.

Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme. Bryn fläsket i 2-3 minuter på varje sida tills en gyllenbrun skorpa bildas. Detta steg bevarar smaken och ger rätten en fyllig, karamelliserad kant.

  1. Lägg över i slow cookern.
    Lägg det brynta fläsket i din slow cooker.

I en separat skål, vispa ihop kycklingbuljong, dijonsenap, fullkornssenap (om du använder) och italiensk krydda. Häll såsen

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy