kommer att stelna när de svalnar.
Varför spred sig mina kakor för mycket?
Smör som är för varmt eller smält kan göra att det breder ut sig för mycket. Se till att smöret är mjukt men inte flytande. Om degen känns ovanligt mjuk, kyl den i cirka 15–20 minuter innan du formar och gräddar.
Varför smular mina kakor sönder?
Degen kan vara för torr eller så kan kakorna ha flyttats innan de hunnit stelna. Kontrollera dina mått noggrant och låt kakorna vila på bakplåten i flera minuter efter gräddningen.
Varför är mina kakor bleka?
De kan behöva ytterligare en minut
Comments