och en liten gaffel för att pressa kanterna.
Att ha allt klart innan du börjar gör förberedelseprocessen enklare och hjälper till att hålla smöret svalt medan du arbetar med degen.
Steg 2: Kombinera de torra ingredienserna
I en stor bunke, blanda vetemjöl, strösocker och salt. Rör om med en sked eller visp tills ingredienserna är jämnt fördelade.
Att blanda de torra ingredienserna först hjälper till att fördela sockret och saltet i mjölet. Detta skapar en mer jämn deg och hjälper till att förhindra koncentrerade områden med sötma eller sälta.
Steg 3: Skär i det kylda smöret
Tillsätt det kylda, tärnade
Comments