Desserlager med chokladkräm – enkelt, gott och kräver ingen ugn
🛒 Ingredienser
2 dl mjölk
1 dl vispgrädde
0,5 dl socker
3 msk majsstärkelse
1 tsk vaniljextrakt
200 g mörk choklad eller mjölkchoklad
1 msk smör
En nypa salt
👩🍳 Tillagning

Förberedelse av vaniljkrämen
Häll mjölk och vispgrädde i en kastrull och tillsätt socker, majsstärkelse och en nypa salt.
Vispa den kalla blandningen noggrant tills stärkelsen har löst sig helt och konsistensen är slät och klumpfri.
Placera kastrullen på medelvärme och värm under ständig omrörning; blandningen kommer gradvis att tjockna.
När krämen
har fått en tjock, sammetslen konsistens, ta av den från värmen.







Comments