Långkokt franskdressad fläskstek – En mör, syrlig gammaldags familjemiddag

tillsätt sedan ångade gröna bönor eller rostade morötter för färg. Avsluta med en nypa färskhackad persilja om så önskas.

För individuella portioner, lägg en generös portion fläsk över smörstekta äggnudlar. Skeda den orangefärgade såsen över allt och avsluta med nymalen svartpeppar.

Om du serverar gäster, lägg den återstående såsen i en liten såsskål så att alla kan lägga till mer på sin tallrik. Varma frallor eller knaprigt bröd blir en underbar finish.

Förvaring och livsmedelssäkerhet
Kylning av rester
Låt överbliven fläsk svalna något och häll sedan över den i grunda, lufttäta behållare. Förvara i kylskåp inom två timmar efter tillagning.

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy