Krispigt stekbröd

dijonsenap

Tillredning

Värm ugnen till 74 grader.

Blanda nötfärs, lök, ägg, mjölk, kexsmulor, riven ost samt salt och peppar efter smak i en skål.

Forma blandningen till en limpa och lägg den i mitten av en ugnssäker form, 23×33 cm. Blanda ketchup, farinsocker och senap väl i en

skål.

Grädda i 35 minuter, ta ut köttfärslimpan och bred hälften av ketchupblandningen ovanpå.

Sätt tillbaka köttfärslimpan i ugnen och grädda i ytterligare 15 minuter.

Ta ut den igen och bred den andra hälften av ketchupblandningen ovanpå köttfärslimpan.

Grädda de sista 10 minuterna och servera sedan.