priprema:
Antal: 8
Vrijeme kuhanja: cca. 30 minuter + 30 minuter för pengarna
Sastav:
– 250 g brašna (integralno brašno, po mogućnosti svježe mljeveno)
75 g medalj
1 jaje
1 prosthvat soli
– 1 žličica sode bikarbone
70 g hladnog maslaca
– 600 g jabuka (oguljenih i narezanih na kriške)
Cimet
2 žumanjka
2 vjeverice
100 g medalj
150 g mandarin
1 žlica ruma (ili bezalkoholni sok od jabuke)
Stöd för kalup
Uvaljajte u brašno.
Dodajte jaja, med, sodu bikarbonu i sol i dobro promiješajte.
Dodajte komade hladnog maslaca i brzo zamijesite tijesto.
Ostavite tijesto da odstoji 30 minuter u hladnjaku.
Stavite tijesto u
Comments