buljongen måste vara quinoa (bråck) för att koka.
Blanda grönsakerna
När grönsakerna är mjuka, avsätt en del av massan, och
Mosa massan med en hand rivare.
Du kan justera mängden grönsakspuré till din smak och
den önskade konsistensen.
Om du gillar en särskilt tjock och krämig soppa, mosa de flesta grönsakerna, men lämna lite friska bitar.
Förbered en bolicansk duva (
pykva)
Innan du placerar i soppan, skölj noggrant quinoan under rinnande vatten.
På detta sätt kommer du att ta bort naturligt ämnen på grynens yta, vilket kan ge en generationssmak.
Töm grynen och tillsätt dem direkt i grytan med grönsaker
Comments