Krämig blomkålssoppa. Ett fantastiskt och enkelt recept!

vatten med tillsatt buljong).

Krydda med salt och peppar och låt soppan koka i cirka 20 minuter, eller tills grönsakerna är mjuka.

4️⃣ Blandande:

Mixa en del av soppan (ungefär hälften) med en stavmixer direkt i grytan – det ger en krämig konsistens, samtidigt som lite blir kvar

Grönsaksbitar kvar.

5️⃣ Slutsats:

Rör i grädden eller mjölken och låt soppan sjuda en stund.

Krydda med salt och peppar och strö över hackad persilja eller gräslök. 6️⃣ Mat:

Servera soppan varm, helst med bröd, men