Karamelliserade smördegsbitar – Enkla, krispiga och smöriga små godsaker

jämnt.

Steg 8: Låt bakverken svalna

Ta ut bakplåten ur ugnen och låt bitarna svalna i några minuter.

Det karamelliserade sockret kommer att vara extremt varmt direkt från ugnen, så undvik att hantera bakverken omedelbart.

När de svalnar kommer sockeröverdraget att fastna och bli krispigt.

När bitarna har svalnat tillräckligt för att hanteras, flytta över dem till ett galler eller serveringsfat.

Steg 9: Lägg till den sista touchen

Dessa bakverk är läckra precis som de är, men en liten sista touch gör att de ser extra speciella ut.

Pudra dem lätt med florsocker innan servering, eller tillsätt en liten nypa

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy