Karamelliserade smördegsbitar – Enkla, krispiga och smöriga små godsaker

sockerblandningen

I en liten skål, blanda strösocker, farinsocker, malen kanel om du använder det och en nypa salt.

Rör om tills ingredienserna är jämnt blandade.

I en separat skål, blanda det smälta smöret och vaniljextraktet.

Att hålla smörblandningen separat gör det lättare att pensla degen jämnt innan du tillsätter sockret.

Steg 3: Pensla degen med smör

Pensla lätt ytan på smördegen med den smälta smör- och vaniljblandningen.

Strö ungefär hälften av sockerblandningen jämnt över pajdegen.

Använd fingertopparna eller baksidan av en sked för att försiktigt trycka ner sockret i degen så att det fäster.

Försök att fördela sockret jämnt istället

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy