Jag tog med den här salladen till en grillfest, och skålen var tom innan köttet ens kom av grillen.

Ingredienser:

2,4 dl gurka, skalad och tärnad

2,4 dl tärnad lök

2,4 dl majonnäs

2,4 dl kokt potatis, tärnad

2,4 dl kokt skinka, tärnad

2,4 dl kokta ägg, tärnade

2,4 dl potatis (skalad och tärnad)

Salt, peppar och en nypa muskotnöt efter smak

1 extra ägg till garnering (valfritt)

Gör så här:

Lägg alla ingredienser i en stor skål och blanda väl. Krydda med salt, peppar och muskotnöt.

Låt salladen vila i kylskåpet i några timmar så att den blir underbart fräsch och god.

Du kan enkelt justera mängderna beroende på storleken på skålen du använder. Om du gör en större portion till grillfesten fungerar en vanlig kaffemugg bra som mått.

Den passar perfekt till grillat kött och har en härlig fräsch smak.

Smaklig måltid!