Jag har gjort den här rätten i mer än 20 år! Alla mina barn bad om ett recept när de fick sina platser och nu gör de det för sina barn.

och fryser inte ordentligt. Det är bättre att välja låg fetthalt ost som säljs i block.

Är det möjligt att använda citronsaft från en flaska istället för färsk citronsaft?

Det rekommenderas starkt att använda färsk citronsaft. Surheten hos färsk juice är idealiskt balanserad för reaktion med gräddostprotein. Juice från flaskan innehåller ofta konserveringsmedel och skiljer sig i nivån av deras surhet, vilket kan ge en generationssmak eller förhindra att kakan blir tillräckligt styv.

Varför är min cheesecake påfyllningsvätska? Desserter

Detta beror vanligtvis på en av tre skäl: gräddosten var inte i rumstemperatur och det fanns klumpar kvar; den feta grädden