INGEFÄRA, GURKMEJA OCH CITRON – FÄRGSTARK MORGONSHOT MED MYCKET SMAK

gott sätt att få in mer citrus, kryddor och växtbaserade livsmedel i vardagen.

VAD FINNS I DEN HÄR FÄRGSTARKA DRYCKEN?

INGEFÄRA

Färsk ingefära innehåller bland annat gingeroler och andra bioaktiva ämnen. Ingefära har länge använts i matlagning och traditionell användning, och vissa av dess effekter har också studerats vetenskapligt.

Den karakteristiska starka smaken och värmande känslan gör den dessutom särskilt uppskattad i morgondrycker.

GURKMEJA

Gurkmeja innehåller kurkuminoider, där kurkumin är den mest kända. Dessa ämnen har studerats för sina antioxidativa

och antiinflammatoriska egenskaper.

Det betyder dock inte att gurkmeja kan behandla eller bota kroniska sjukdomar. Effekten av gurkmeja i mat