saltat smör i frysen varar ofta lite bättre.
Tips: Frys smöret innan dess kvalitet börjar försämras – det är bäst att göra detta vid det angivna datumet “bäst av”. Frysning förhindrar fel,
Men det steriliserar inte smöret.
Hur man fryser smöret korrekt Nästa »»
Rätt förpackning är mycket viktigt för att bevara smak och konsistens, samt undvika skador på frysen:
Håll det packat: lämna smöret i originalförpackningen och täck med ett extra lager av plastfilm, folie eller en påse som passar för frysen.
Använd hermetiskt skydd: när smöret öppnas, linda det i bakplåtspapper och lägg det i en robust kylpåse eller vakuumförpackning.
Comments