från andra livsmedel
oxiderar långsamt, vilket påverkar dess smak och
… tittar på
Frysning stoppar dessa processer och som om “stoppar” smörets mognad. Detta är särskilt användbart om:
Du köpte en stor mängd eller hittade en produkt till en rabatt
Du vet att du inte kommer att använda allt smör snart
Minska mängden matavfall
Hur länge kan smöret förvaras i frysen?
Vid 0 °F (1-18 °C) eller lägre
temperatur – sådan temperatur är karakteristisk för hushållsfrysar – smör kan lagras mycket längre än i kylskåpet:
Saltat smör: upp till 12 månader
Oförsaltat smör: ca 6-9 månader
Salt fungerar som ett ömt konserveringsmedel, så
Comments