de fyra kycklingbitarna torra med hushållspapper. Om bitarna är särskilt stora, tillaga extra tid. Försök att välja bitar av liknande storlek så att de blir färdiggräddade ungefär samtidigt.
I det här receptet ger kyckling med ben och skinn utmärkt smak och kan förbli fuktig under gräddningen. Se till att kycklingen är torr innan du börjar panera.
Steg 3: Krydda mjölet
Blanda vetemjöl, salt, svartpeppar, paprika, vitlökspulver och lökpulver i en grund skål. Rör om väl så att kryddorna fördelas jämnt i mjölet.
Om du vill ha en mer aromatisk täckning, tillsätt torkad timjan, oregano eller en liten mängd cayennepeppar. Dessa
Comments