Traditionellt ströbröd skapar en finare och mer jämn panering. Båda fungerar bra till det här receptet.
Steg 6: Värm kycklingen i mjöl
Ta en kycklingbit och lägg den i det kryddade mjölet. Vänd den försiktigt så att den täcker alla sidor, inklusive områdena runt stekarna och kanterna.
Skaka försiktigt bort överflödigt mjöl. Ett tunt, jämnt lager är att föredra framför ett tjockt lager eftersom för mycket mjöl kan bli degigt när det kommer i kontakt med äggtvätten.
Upprepa denna process med de återstående kycklingbitarna.
Steg 7: Doppa kycklingen i ägget
Lägg varje mjöltäckt bit i de uppvispade äggen. Vänd försiktigt
Comments