Ingredienser
Granatäpple: 1,5 kg
Äpplen: 2
Socker : 500 g
Citronsaft : 50 ml
Matlagningoch recept
Gör så här:
Förbered granatäpplejuice:
Skär av toppen och botten av granatäpplena med en vass kniv.
Skär dem i 4 eller 6 bitar och skrapa ut kärnorna.
Mosa fröna med en potatisstöt för att få ur saften.
Förbered äpplena: Skala äpplena, ta bort kärnan och skär dem i tärningar.
Koka sylten:
Häll granatäpplejuicen och äpplena i en kastrull med tjock botten.
Tillsätt citronsaft och socker.
Citronsaft
Koka i cirka 1 timme och rör om ofta med en träsked.
Under tillagningen, skumma bort det vita skummet som
Comments