fyllningen. Att kyla den hjälper smöret att fastna och ger skorpan en bättre chans att hålla ihop när den skärs upp.
Steg 2: Gör jordnötssmörfyllningen
I en stor bunke, vispa den mjukade färskosten, det krämiga jordnötssmöret, florsocker och vaniljextrakt tills blandningen är slät och krämig.
Skrapa av skålens sidor efter behov för att se till att allt är jämnt blandat. Fortsätt vispa tills inga stora klumpar av färskost kvarstår.
Steg 3: Vispa grädden
I en separat kyld bunke, vispa 1 kopp kall vispgrädde tills det bildas styva toppar.
Stela toppar gör att den vispade grädden håller formen när visparna lyfts.
Comments