Experter varnar för att använda airfryers istället för ugnar

3. passar bättre för vanliga ugnar:

Bakning, inklusive kakor och bröd
Stora stekar
Måltider med flera rätter
Airfryers har helt enkelt inte samma mängd utrymme som en fullstor ugn, och deras tillagningsegenskaper kanske inte är idealiska för recept som kräver en större tillagningsyta eller en mer jämn värmefördelning.

Det finns ytterligare en anledning att noga tänka på hur du använder högtemperaturtillagning, särskilt när du tillagar vissa stärkelserika livsmedel.

4. Potentiella hälsoproblem
   Att tillaga stärkelserika livsmedel som pommes frites vid höga temperaturer kan producera akrylamid , en kemikalie som kan bildas vid tillagning och bryning vid hög temperatur.

Forskning har

väckte oro över exponering