med bikarbonaten,
sikta ner blandningen och vänd försiktigt ner den i smeten tills allt är väl blandat.
Bred ut smeten jämnt i en långpanna klädd med bakplåtspapper (ca 36 × 24 cm).
Maränglager
Vispa äggvitorna tillsammans med citronsaften tills ett fast skum bildas.
Tillsätt sockret lite i taget och fortsätt
vispa i ytterligare 6–7
minuter, tills marängen är fast och glansig.
Bred ut marängen jämnt över bottnen och strö över mandelspånen. Grädda tårtan i ugnen på 170 °C (över- och undervärme) i cirka 25–30 minuter, tills maränglagret har fått en gyllene färg.
Låt tårtan
svalna helt.
Kräm
Vispa grädden tillsammans med
Comments