Croissantgryta med tranbärs- och färskost

och hackade pekannötter eller valnötter.

STEG-FÖR-STEG-INSTRUKTIONER

Steg ett är att förbereda ugnen och formen. Värm ugnen till trehundrafemtio grader Fahrenheit. Smörj en ugnsform på nio x tretton centimeter lätt med smör eller non-stick spray.

Steg två är att förbereda croissanterna. Använd en tandad kniv och skär varje croissant i ungefär en centimeter stora bitar. De oregelbundna bitarna skapar en underbar textur med skarpa kanter och mjuka mitten. Bred ut ungefär hälften av croissanterna över botten av den förberedda ugnsformen.

Steg tre är att varva fyllningarna. Skär den mjuka färskosten i små bitar eller riv den i munsbitar. Strö hälften av