Croissantgryta med tranbärs- och färskost

för helgdagsmorgnar eller lata helger. Resultatet är en djupt tröstande, vaniljsåsliknande gryta med krispiga, gyllenbruna kanter och en mör, smakrik mitt.

INGREDIENSER

INGREDIENSER

Du behöver sex stora vanliga croissanter, helst en dag gamla. Du behöver 2,4 dl mjukgjord färskost. Du behöver en kopp färska eller frysta tranbär. Till vaniljsåsen behöver du sex stora ägg, två koppar helmjölk, en halv kopp vispgrädde, en halv kopp strösocker, två teskedar vaniljextrakt, en halv tesked malen kanel och en kvarts tesked salt. Du behöver också en matsked apelsinskal och två matskedar apelsinjuice. Valfria toppings inkluderar florsocker, lönnsirap, en skvätt vaniljglasyr, färska tranbär, extra apelsinskal

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy