Kan jag kyla degen över natten?
Absolut! Kylning över natten ingår uttryckligen i receptinstruktionerna.
Varför används både vetemjöl och kakmjöl?
Receptet använder en kombination av vetemjöl och kakmjöl, men det ger ingen specifik förklaring till kombinationen. Båda ingår i den ursprungliga ingredienslistan och ska mätas som angivet.
Slutliga tankar
Dessa chokladchipskakor med pekannötter har allt jag vill ha i en hemlagad kaka: massor av choklad, smörig fyllighet, krispiga pekannötter och bara en touch av kanel.
Jag älskar särskilt att degen kan bakas i förväg och kylas över natten. När du är redo att baka, lägg bara de kylda portionerna på
Comments