minuter, beroende på kycklingbröstens tjocklek och storlek.
Om du vill att toppen ska bli lite mer gyllenbrun, ta bort folien mot slutet av tillagningen.
Tillagningstiden är bara en uppskattning. Det mest tillförlitliga sättet att kontrollera om kycklingfilén är tillagad är med en mattermometer som sticks in i den tjockaste delen av varje kycklingbröst. Innertemperaturen måste nå 74 °C.
Om kycklingen behöver mer tid, sätt tillbaka den i ugnen och kontrollera igen efter några minuter.
Steg 5: Vila och servera
Ta ut ugnsformen ur ugnen och låt kycklingen vila i cirka 5 minuter.
Skeda den varma gyllene såsen över varje kycklingbröst
Comments