Spara detta recept; Det är en sann skatt. Jag skickade den till dem som tog emot mig.

i såsen.

… i blandningen; Tillsätt grädden och senapen och låt sjuda i några minuter tills såsen tjocknar.

Skär steken i tunna skivor och häll rikligt med svampsås över.

Strö över färsk persilja innan servering.

🍷 Serveringsförslag

Servera med aromatiskt ris,

potatismos eller tagliatelle. Ett torrt vitt vin eller ett lätt rödvin passar smaken perfekt.