SÄG ADJÖ TILL TORRA FLÄSKKOTLETTER! Tillsätt helt enkelt denna ENDA ingrediens så blir dina fläskkotletter saftiga och möra varje gång. Spara det här receptet! Receptet finns i kommentarerna. FÖR ATT FORTSÄTTA MINA RECEPT, SKRIV “JA

färska örter, lite citronsaft, vitt vin, öl, svartpepparkorn eller andra kryddor efter smak.

 

 

Är det bättre att använda smör eller olja för att fritera fläskkotletter?

Smör ger en fin smak, men det kan brännas snabbt vid den höga temperatur som behövs för att ge kotletterna en bra skorpa.

 

 

En neutral olja med hög rökpunkt, såsom rapsolja, vegetabilisk olja eller jordnötsolja, är därför en

Bra val för själva friteringen.

 

 

Hur undviker man att fläskkotletter blir torra?

Ta ut köttet ur kylen minst en timme innan tillagning och låt det vila tillsammans med örter och lite olja i rumstemperatur i cirka 30