Pralinknack: Enkelt karamelliserat pekannötsflingor-snacks

Blanda flingor och pekannötter

Lägg de krispiga flingorna och de grovhackade pekannötterna i en stor bunke.

Blanda försiktigt tills pekannötterna är jämnt fördelade i hela flingorna.

Steg 3: Gör pralinsåsen

Smält smöret i en liten kastrull på medelvärme.

Tillsätt det packade farinsockret, den lätta majssirapen och saltet.

Rör om tills allt är väl blandat.

Steg 4: Koka upp blandningen

Koka upp sockerblandningen försiktigt under omrörning.

Låt det koka i 2–3 minuter, tills blandningen är slät och något tjock.

Steg 5: Tillsätt vanilj och bikarbonat

Ta bort kastrullen från värmen.

Rör omedelbart ner vaniljextraktet och bikarbonatet.

Blandningen kommer att skumma något

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy