tills de är väl blandade och har en lättare, krämig konsistens.
Detta steg fördelar sockret i smöret och hjälper till att skapa en jämnare kakdeg. Blandningen behöver inte bli extremt fluffig, men den ska se slät och någorlunda välblandad ut.
Om smöret är för kallt blir det svårt att blanda. Om det är smält kan kakorna breda ut sig mer än väntat. Mjukt smör som fortfarande håller formen är idealiskt.
Steg 3: Tillsätt den gyllene sirapen
Tillsätt den gyllene sirapen till den vispade smör- och sockerblandningen. Rör om noggrant tills sirapen är jämnt blandad.
Gyllene sirap ger dessa kakor deras
Comments