Mjuk pannkaka – enkel att göra. Mer instruktioner i första kommentaren.

på en smord plåt klädd med bakplåtspapper. Grädda kakan i ugnen i 25 minuter i 180 °C. Låt den svalna.

Gör en tjock pudding av mjölk, puddingpulver och 100 g socker. Täck med folie och låt svalna. Vispa grädden med 100 g socker tills den är styv. Vänd försiktigt ner grädden. Tillsätt den avsvalnade puddingen och slutligen den rivna chokladen.

Gröp försiktigt ur mitten av kakbotten. Smula sönder den borttagna kakan och ställ den åt sidan. Lägg bananskivor ovanpå botten. Bred ut gräddblandningen i lager och jämna till ytan. Strö över de smulade kaksmulorna. Låt kakan vila i kylskåpet.