fortfarande en stor global angelägenhet, och de flesta länder har spårbarhetssystem för att spåra produkter genom hela leveranskedjan. Vid en bekräftad överträdelse svarar myndigheterna vanligtvis med inspektioner, produktåterkallelser, böter eller andra tillsynsåtgärder. Tills trovärdiga bevis presenteras av tillsynsmyndigheter eller en dokumenterad utredning genomförs, bör påståenden om utbredd köttsubstitution betraktas som obestyrkta påståenden snarare än etablerade fakta.





Comments