Långkokta revbensspjäll med 4 ingredienser i rödvinsbräserad form

2 koppar torrt rött vin
Instruktioner
Torka torrt de korta revbenen och krydda med salt och peppar om så önskas.
Bryn revbenen i en het stekpanna i 3–4 minuter per sida, arbeta i omgångar. Detta steg är valfritt.
Flytta revbenen till en slow cooker i lämplig storlek.
Strö löksoppablandningen jämnt över köttet.
Häll i det röda vinet och låt det rinna runt revbenen.
Täck över och tillaga på LÅG värme i 8–9 timmar eller HÖG värme i cirka 4–5 timmar, tills köttet är mört som en gaffel.
Lägg revbenen i en serveringsskål och skumma av överflödigt fett från kokvätskan.
För