74 °C, använd två gafflar för att strimla den och blanda den med såsen. Strimlad kyckling med tranbär passar särskilt bra med ris eller i rostade smörgåsar.
Hur kan jag göra såsen mindre söt?
Använd en syrligare dressing och överväg att tillsätta en liten mängd äppelcidervinäger. Du kan också servera såsen med måtta och kombinera kycklingen med vanligt ris eller grönsaker.
Kan jag dubbla det här receptet?
Du kan dubbla ingredienserna om din långkokare är tillräckligt stor för att rymma kycklingen i ett lämpligt arrangemang utan att den blir överfylld. Tillagningstiden kan variera, så kontrollera innertemperaturen på de tjockaste bitarna
Comments