Steg 7: Kyl tills det stelnat
Täck över formen och ställ den i kylskåpet i minst 4–6 timmar. För bästa konsistens, låt desserten svalna över natten.
Under kylning absorberar grahamkexen en del av fukten från fyllningen och blir mjukare. Färskost hjälper fyllningen att behålla sin struktur, vilket gör att lagren kan komma ihop.
Hoppa inte över detta steg. Kylning är avgörande för att få en dessert som kan skäras snyggt istället för att falla isär när den serveras.
Steg 8: Skiva och servera
När desserten är helt kall, ta bort locket och inspektera ytan. Tillsätt eventuella toppings du föredrar.
Använd
Comments