KRÄMIG SKALDJURSLASAGNE MED RÄKOR OCH KRABBA – LYXIG, SILKESLEN OCH GRATINERAD

5. minuter med folie.

Ta sedan bort folien och fortsätt grädda i ytterligare cirka 15 minuter.

Lasagnen är klar när osten har smält ordentligt och fått en vacker, djup gyllenbrun färg med små krispiga

ostfläckar.

Om du vill ha extra färg på ytan kan du låta den stå någon minut under grillfunktionen mot slutet, men håll noggrann uppsikt så att osten inte bränns.

6. LÅT LASAGNEN VILA
   Ta ut formen ur ugnen och låt lasagnen vila i 15–20 minuter innan du skär upp den.

Det här steget är viktigt. Under vilan hinner såsen sätta sig, vilket gör det mycket lättare att få