mjukare soppa kan du mosa en större del av grönsakerna
en ljusare doft som är typisk för Medelhavet.
Persilja: ger friskhet.
Gurkmeja: ger en mer salt smak och en vacker gyllene nyans.
Paprika: ger soppan en delikat rök subsall.
Svartpeppar: den perfekta accenten i slutet.
🥣Hur man gör soppa ännu mer cremmemate
Det enklaste sättet
För att göra soppkrämen, mosa en del av grönsakerna direkt i en kastrull.
För att få en sammetslen konsistens behöver du inte lägga till grädde, ost eller liknande ingredienser. Om du vill ha en ännu mjukare soppa kan du mosa en större del av grönsakerna
Comments