glasyren karamelliseras vackert på utsidan samtidigt som insidan behåller en saftig konsistens.
Matlagningsvänliga: De värmer upp vackert och är fantastiska luncher att ta med sig.
Ingredienser
(Gör 10 mini-köttfärslimpamuffins)
För köttfärslimpablandningen:
1 ½ pund nötfärs (85/15 eller 90/10 magert fett-förhållande fungerar bäst)
½ kopp finhackad lök
½ kopp finhackad paprika (valfri färg)
⅔ kopp brödsmulor (vanliga eller italienskt kryddade)
1 stort ägg, lätt uppvispat
¼ kopp BBQ-sås
2 tsk Worcestershiresås
1 tsk Dijonsenap
1 tsk italiensk krydda
1
tsk vitlökspulver
2 msk färsk persilja, finhackad
Salt och nymalen svartpeppar, efter smak
För den söta och syrliga glasyren:
¼ kopp BBQ-sås
Comments