är kvalitet nyckeln – du bygger vidare på det, inte skapar det från grunden. Russets ger dig fluffigare, torrare resultat, vilket är okej och vissa föredrar det, men för den silkeslena versionen är Yukon rätt val.
Vitlöken är valfri, och jag vill vara tydlig med att valfri betyder valfri här. Ibland tillsätter jag två matskedar grädde när den värms upp, sedan vispar jag in den innan jag häller i den. Ibland glömmer jag bort det och mosar ner dem direkt, vilket ger dig en mer uttalad vitlökssmak som fungerar riktigt bra med nötkött. När jag serverar dessa med kyckling brukar jag
Comments