Kanderade Kielbasa-bitar

Illustrated portrait of Maya Bennett Maya BennettonLeave a Comment on Kanderade Kielbasa-bitar

  1. fördela kielbasan i ett enda lager på en folieklädd plåt (trängsel = ångande, inte karamellisering).
    → Bred 2–3 msk av den sparade glasyren över korven.
    → Grilla i 3–5 minuter under ständig uppsikt tills kanterna bubblar och glasyren blir djupt bärnstensfärgad. Vrid pannan halvvägs för jämn bryning.
    Gå aldrig din väg – sockret bränns på några sekunder.

  2. Vila och servera
    Låt vila i 5 minuter (glasyren stelnar till perfektion). Häll över i en varm serveringsskål; skrapa bort varje droppe karamelliserad sås från folien. Servera med tandpetare eller minigafflar.
    Proffstips och visdom
    Skär smart: Kyl kielbasan i 20 minuter innan du skär den för rena,

Recept

Ostiga korvbullar med nötkött

Det finns vissa middagar som känns som gjorda för de dagar då man vill ha något rejält, ostigt och riktigt mättande utan att behöva spendera hela…

Recept

Karamellchokladlagerbarer.

Kombinationen av söta och salta smaker har länge varit en älskad basvara i amerikansk bakning. Choklad- och karamellkringlor representerar en modern, oemotståndlig twist på den klassiska…

Recept

Ostig nötköttspuff

Där smakrik kryddad biff, smält ost och pikant salsa smälter in i en frasig, halvmåneformad deg – bakad tills den är gyllenbrun, lättburen och omöjligt mättande.…

Recept

Ostig nötköttspuff

Där smakrik kryddad biff, smält ost och pikant salsa smälter in i en frasig, halvmåneformad deg – bakad tills den är gyllenbrun, lättburen och omöjligt mättande.…

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy