Inga kolhydrater! Du kan äta hur mycket du vill, och det hjälper dig att torka ut! Utsökt utan mjöl, enkelt och snabbt. Jag skickade till dem som skickade Hej

klustren:

1 kopp (150 g) torrrostade saltade jordnötter (osaltade fungerar också, men saltade är bättre för den söt-salta kontrasten)

115g sockerfri mörk choklad (85-90 % kakao eller en keto-vänlig chokladkaka)

2 msk naturligt jordnötssmör (inget tillsatt socker – bara jordnötter och salt)

1 matsked kokosolja eller kakaosmör (hjälper

chokladen med en glänsande finish)

1–2 msk pulveriserad allulos eller munkfruktssötningsmedel (valfritt – smaka på chokladen först; lite sockerfri choklad är redan tillräckligt söt)

Valfria tillägg (för variation):

1/4 kopp osötade kokosflingor (rostade)

2 matskedar hampahjärtan eller chiafrön (för extra krispighet och (näring))

1/4 tesked flingor havssalt (att strö ovanpå – starkt rekommenderat)

KöpKrukor
1/2 tesked