har tagit bort folien, rör försiktigt om makaronerna för att fördela vätskan och förhindra att vissa områden förblir undergräddade.
Kontrollera pastan innan du tar ut den ur ugnen. Olika pastamärken kan absorbera vätska olika. Om makaronerna fortfarande är fasta, fortsätt att grädda tills de är mjuka.
Justera konsistensen om det behövs. Om grytan ser lite torr ut efter gräddning, rör i en liten skvätt varm mjölk under vilotiden för att lösa upp såsen.
Låt det vila. Att ge grytan 10 minuter för att sjunka ihop hjälper såsen att bli tjockare och krämigare.
Enkla variationer att prova
En av de bästa






Comments