Glaserade citron- och kokosbarer: Receptet värt att smyga in i köket för

sedan tillsätta glasyren innan servering eller när barsarna är helt kylda.

Varför ser fyllningen lite ojämn ut?

En lätt texturerad eller ojämn yta är normalt för detta recept. Den rivna kokosen bidrar till ytans textur, så barerna behöver inte se helt släta ut.

Hur vet jag när fyllningen är klar?

Kanterna ska vara lätt gyllenbruna och mitten ska stelna med bara en lätt skakning. Undvik att vänta tills fyllningen blir helt fast i ugnen, eftersom den kommer att fortsätta stelna medan den svalnar.

Kan jag använda citronsaft på flaska?

Färsk citronsaft rekommenderas eftersom den ger en ljusare smak. Färskt skal