skärbräda täckt med bakpapper. Forma den till en rektangel på cirka 14 x 15 cm med en stor kniv och ett slätt blad.
Strö en tredjedel av kakaopulvret över ytan och kyl i cirka 30 minuter.
Vänd försiktigt på rektangeln – det är
Det enklaste sättet är att använda en extra skärbräda – så att undersidan nu är uppåt. Strö på den här sidan med hälften av det kvarvarande kakaopulvret. Skär rektangeln i 2 x 3 cm praliner och gör de avskurna kanterna till det sista kakaopulvret.
Ställ pralinerna i kylen i ungefär en timme och förvara dem sedan i en tätt
Comments